一家酒店或者餐厅的室内设计做的再漂亮，如果里面只是拜访着一些及其普通的家具和摆设，但无疑是极大的浪费，相得益彰的家具配套设计与布置已经成为了当下酒店餐厅室内设计中不可或缺的一部分了，鲜花还需绿叶配，尤其是现如今人们的审美水平也在不断的提高，对于酒店和餐厅的要求也日益提高，好的设计与布置，对于酒店餐厅的室内环境也有着重要的影响。
要设计酒店餐厅用的家具，首先要了解其种类，毕竟，和普通家庭用的家具还是存在一定的差别的，灵活的应用以及合理的搭配才是王道。以酒店为例，不同的功能区所选用的家具是不同的，比如，提供客人休息交流的公共区域，多使用沙发，茶几，座椅；用餐区里使用的餐桌椅，咖啡桌椅和吧台等；以及客房里的床，床头柜，桌椅，壁柜等。根据酒店定位的不同，所要使用到的家具种类也各不相同，经济型的酒店由于其功能比较简单，所以家具的种类也比较少，而越是大型的高级酒店，功能越是完善，所使用到的家具类型也更多。
酒店餐厅家具设计原则——每一个家具设计师必看的文章
接下来，让我们来明确一下酒店家具设计所包含的深层含义。对于人而言，由于家具和人们的生活息息相关，所以，家具最大的特点无疑是体现在实用性和舒适性上的，“以人为本”的设计理念是设计家具的最高宗旨和思想；其次，除了实用性和舒适性外，外观也是很重要的一部分，对于室内设计而言，家具可以很好的体现出室内的气氛和艺术效果，优秀的设计可以给人带来快感和愉悦，让人觉得安心和舒适。大家都见过鸡蛋，无论从哪个角度上看，鸡蛋都是一个整体，简单而又有美感，单纯而又富有变化，其实，优秀的家具设计也是一样的，让人一看就觉得心情愉悦。
二十世纪之初，“包豪斯”成立，同时也标志了现代设计的诞生，其中也包括了现代家具设计的概念，现代家具设计注重功能、实用，以人体工程学为基础，强调工业化生产，充分发挥材料性能，造型简洁大方，摒弃多余装饰，便于调整组合以适应不同的要求。而随着时代的发展和人们生活方式的改变，酒店家具设计也在不断地发展改革。
现代家具设计概念的诞生地——包豪斯
一些主题酒店或主题餐厅在设计的时候以民族文化为核心理念，这种情况下，需要家具设计师对于各国各民族文化要有深入的理解，对于生活的理解也要足够深刻，吸取各种精华，才能创造出最佳的效果和作品，来契合酒店餐厅的主题需要。举个例子，如今明清家具在家具界可谓是独树一帜，大受欢迎，以其简单干练，挺拔而又富有力度的有没造型，成为了家具大家族中一个块闪亮的瑰宝。可以说，民族传统文化已经成为了滋养家具设计的一片沃土。
除了复古的民族风家具之外，也有很多地方会使用到艺术品家具，不过相对于复古家具，艺术品家具的实用性相对较弱，不过有很好的美观性是其最突出的地方，在酒店或餐厅里拜访上一两件或是一组艺术品家具，便可以摆出非常不错的效果来，所以，更多是时候，艺术品家具是起到到了装饰作用，以满足人们的审美需求。毕竟，单纯的满足功能需求而设计出来的最多只能算作是一件产品，只有当艺术融入其中的时候，才能保持长久的生命力。不过这也并不代表着非要去绞尽脑汁，非要设计的有多艺术，其实，一些旧款的家具，只要适当的加入一些时尚元素，做一些小小的改变，就会展现出一种全新的感觉。但有一点，要记住的是，作为一个设计师，不能单单着眼于当下，要做的目光长远一些，力求设计出来的作品在五到十年内不过时，可以毫不夸张地说，有时候做家具设计也和服装设计类似，一个成功的设计师设计出来的成功作品，哪怕时间过的再久，当人们再看到的时候也仍然觉得足够富有魅力。
世界上任何东西都是相对的，文化也一样，有人喜欢传统复古，有人喜欢现代科技。随着现代科技不断进步发展，为现代家具设计创造良好的条件和坚实的基础，对于利用新技术、新工艺的运用也已经延伸到了家具设计领域，而现代家具也已经并非作为普通家具和装饰物来使用了，使得家具越来越人性化，越来越符合人们的生活需求，也正应了那句“科技，让生活更美好”。
除了设计之外，材料的运用也是非常关键的，需要设计师拥有足够的经验和丰富的知识，实现面料、材质和尺寸的完美组合，让家具物尽其用，尽可能的在保证美观的同时也能保证舒适度。毕竟家具最大的用处还是用来使用的，所以舒适度是必须要放在首位的。如何正确选择材料并进行合理的搭配是一门学问，不同的市场有不同的需求，不同的人也有着不同的喜好，像德国人喜欢硬一点的沙发，而意大利人就喜欢软一些的。面料相同的沙发，内在的材质也会有所不同，这一点要注意。另外，诚如上面所说，现如今的科技越来越发达，各种新型材料也层出不穷，一切都以人为本的设计领域，也绝对不能忽略，由于人们越来越注重材料的环保性，所以设计师在设计的时候，也要越发注重人文化的体现。
谈了这么多，其实也就是想告诉大家，家具设计无论从实用性还是艺术性上，亦或是从设计方法上看，最终的目的都是要表现出出色的层次感和角度感，要最大限度的和室内环境设计融合，从而表现出统一与变化和整体上的和谐。
而作为一名专业家具设计师，要用自己的品牌意识，不能盲目地跟风、追求所谓的时尚，尽量保持自己的风格和独特个性，不要为了设计而设计，贴近人们生活需求的东西才是真正受人们欢迎的东西。
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