1.组建办公设备：文具、电脑、电话、办公室。
2.制定本公司的营业定位、营业预算、市场分析、客源分析、营销方式。
3.公司基本主要的高层员工到位以及宿舍安排。
4.公司行政结构的制定，各部门的人事编制，薪资预算。
5.员工守则的起草、制定、审批及印制。
6.按行政结构组建公司各部门。
7.各部门的规章制度的制定、审批。
8.招工简章的制定、审批，招工手续的承办。
9.征选公司VI设计方案。
10.各式基本表格、单据的制作与印刷。报名表、工资表、奖罚单、领料单、入库单、提货单、各种财务报表等等。
11.VI相关印刷物品的设计确定与印刷。公司标识、文字、宣传单、领导名片、会员卡、胸牌、酒水单、防火疏散图、企业文化氛围布置。
12.培训计划和培训教材的制定，服务人员的培训教材、楼面干部的培训教材。
13.招聘广告刊登及开始招聘员工。员工宿舍的安排。
14.各部门员工制服的设计与制作。
15.制定采购预算表。全场家私、设备、用品采购清单。酒吧及厨房设备、餐具、杯具的定款订货。消防及保安设备定货及安装。PA部设备定货。音控设备定货。营业部门开业所需物品申购及确定。
16.接洽各类供应商，制定赞助计划。
17.酒水价格的确定。营业价位、营业时间的定位。制定业绩提成制度。
18.内部工作人员的工作班次、时间的制定。
19.定位培训地点、时间。整理招工表，通知各部门面试。
20.员工食堂及更衣室的确定。
21.办理员工入职手续。
22.员工正式进入培训期。培训期分理论、实践两大类。
23.电脑及包厢音响的安装及培训（收银员电脑培训）。
24.制定实施开业前的广告、推广、策划。
25.检查培训记录，阶段性审批培训效果。
26.装修工程完工，对设备设施交接验收。
27.员工熟悉场地，打扫现场。
28.消防演习。
29.包厢最低消费定价。
30.所定物品、设备到位。各部门员工制服到位、酒吧厨房设备到位、PA部设备到位、供应商定货基本到位。营业部所需物品设备到位。
31.收银部办理刷卡事宜。各部门权限规定及签名模式确定。
32.全场家具到位。
33.所有人员培训效果的验收及考核。
34.装修完工补充、调整及补漏。
35.场内全面清洁。员工试穿工服。进行现场模拟操作。
36.开业前场地软布置及绿色植物进场，包厢及大厅走廊设备捡漏。
37.公司内部试营业
38.正式开业