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方案1：面积相对较小的快餐厅面积相对较小的快餐厅最好使用轻便可以移动的快餐桌椅。空间的局限性，桌椅的移动则提供了更多可利用的空间。方桌靠边摆放，显得整齐又美观，一张方桌可容纳的客人是8人，加上可移动的快餐椅则可增加到10人。圆桌放中间，适合三五好友一起吃饭，如有需要还可以增加到7-8人。这样就大大增加了可以利用的空间。

方案2：大堂型快餐厅 大堂型的快餐厅多是大型的工厂或者学校餐厅。要求桌椅摆放整齐，所以最好是采用桌椅相连的快餐桌椅。桌椅的相对固定令餐厅的氛围看起来井然有序，不显杂乱。如有多余的空间，或者餐厅设置了小吃部等机构，则可以在旁边摆上相对应的圆桌或者方桌，单椅，方便用餐者小聚或单独用餐，给餐厅营造出温馨的用餐环境。

方案3：多层快餐厅/食堂 多层快餐厅指的是学校或者工厂将不一样的就餐方式区别开来的餐厅，如一楼小吃，二楼快餐，三楼点餐。这样的快餐厅空间一般比大堂型餐厅小，但是比小型的私人餐厅又稍微宽敞一些。这样则可以选择规格稍大一点的快餐桌椅。餐厅的多元化让餐桌椅发挥的功效更为突出，餐桌椅的颜色可以更丰富，促进用餐者的食欲。